Recetas infantiles

Patatas rellenas

Recetas infantiles

Patatas rellenas
Ración: 4 personas

Ración:
4 personas

Ingredientes

Base:

  • 4 patatas grandes parar hornear
  • Aceite
  • Sal
  • Queso rallado
Para la guarnición:
IDEA 1:

  • Espinacas frescas
  • Nata

IDEA 2:

  • Carne picada

  • 2 tomates

  • ½ Cebolla

  • 2 zanahorias

Consejos y trucos

Se puede añadir queso azul con las espinacas.
¡Se puede utilizar el relleno de la patata en la guarnición o para hacer un puré!
Encuentre todos nuestros consejos para elegir bien las patatas, descubrir sus beneficios nutricionales y cómo conservarlas.
Más consejos

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC. Pincelar la piel de las patatas con aceite de oliva y espolvorear con sal. Hornear durante 1 hora aproximadamente, hasta que estén blandas.
  2. Preparar el relleno:
    Idea 1: Calentar las espinacas en una sartén con un poco de aceite. Añadir sal, pimienta y nata.
    Idea 2: Saltear la cebolla con un poco de aceite. Añadir la carne, los tomates y zanahorias cortados en dados.
  3. Cortar una capa de la parte superior de cada patata, vaciarla. Rellenar las patatas con la guarnición y añadir un poco de queso rallado encima. Hornear durante 5 minutos para fundir el queso.
Descubre más recetas

Ingredientes

Base:
  • 4 patatas grandes parar hornear
  • Aceite
  • Sal
  • Queso rallado
Para la guarnición:
IDEA 1:

  • Espinacas frescas
  • Nata

IDEA 2:

  • Carne picada

  • 2 tomates

  • ½ Cebolla

  • 2 zanahorias

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC. Pincelar la piel de las patatas con aceite de oliva y espolvorear con sal. Hornear durante 1 hora aproximadamente, hasta que estén blandas.
  2. Preparar el relleno:
    Idea 1: Calentar las espinacas en una sartén con un poco de aceite. Añadir sal, pimienta y nata.
    Idea 2: Saltear la cebolla con un poco de aceite. Añadir la carne, los tomates y zanahorias cortados en dados.
  3. Cortar una capa de la parte superior de cada patata, vaciarla. Rellenar las patatas con la guarnición y añadir un poco de queso rallado encima. Hornear durante 5 minutos para fundir el queso.
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Consejos y trucos

Se puede añadir queso azul con las espinacas.
¡Se puede utilizar el relleno de la patata en la guarnición o para hacer un puré!
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