Oct 1, 2020
Recetas tradicionales Molde de patatas Recetas tradicionales Molde de patatas Ración: 4 personas Ración: 4 personas Ingredientes Puré 600 gr. patatas 1 Bulbo de hinojo Guiso 1kg de Rabo de toro 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rama de apio 1 cucharada de...
Oct 1, 2020
Recetas tradicionales Albóndigas de patata Recetas tradicionales Albóndigas de patata Ración: 4 personas Ración: 4 personas Ingredientes 400 gr. patatas 300 gr. bacaalo 1 diente de ajo 4 dl caldo de verduras 4 huevos Harina Aceite de oliva virgen 1 diente de ajo 1...
Oct 1, 2020
Recetas tradicionales Merluza a la gallega Recetas tradicionales Merluza a la gallega Ración: 4 personas Ración: 4 personas Ingredientes 4 lomos de merluza ( 800 gr. aproximadamente) Patatas pequeñas para cocer Cebolletas Dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce...
Oct 1, 2020
Recetas tradicionales Estofado de carne Recetas tradicionales Estofado de carne Ración: 4 personas Ración: 4 personas Ingredientes 800 gr. Carne de vaca (espaldilla) Unas hojas de apio 4 patatas medianas 3 cebollas 3 dientes de ajo 3 tomates maduros ½ l. vino blanco ½...
Oct 1, 2020
Recetas tradicionales Ensaladilla rusa Recetas tradicionales Ensaladilla rusa Ración: 4 personas Ración: 4 personas Ingredientes 1 Kg. patatas para cocer Unas hojas de apio 200 gr. Zanahorias 200gr. Judías verdes 100 gr. Guisantes ( desgranados) 200gr. Atún en aceite...
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