Recetas infantiles
Ensaladilla maravilla
Recetas infantiles
Ensaladilla maravilla
Ración: 4 personas
Ración:
4 personas
Ingredientes
- 4 patatas
- 2 zanahorias
- 100 gr. de guisantes
- 1 paquete de salchichas Frankfurt
- 1 pechuga de pollo cocida
- 150 gr. de mahonesa
- ½ vasito de zumo de piña
- 2 cucharadas de kétchup
Consejos y trucos
Encuentre todos nuestros consejos para elegir bien las patatas, descubrir sus beneficios nutricionales y cómo conservarlas.
Elaboración
- Cocer las patatas y las zanahorias con su piel hasta que queden blandas, escurrir y dejar enfriar para que podamos pelarlas y cortarlas a cubitos regulares.
- Escaldar los guisantes y juntarlos con la patata y la zanahoria, cortar también las salchichas y la pechuga de pollo, se puede usar también la que viene braseada o tipo embutido.
- Sazonar el conjunto y preparar la salsa juntando la mahonesa con el zumo de piña y el kétchup, presentar en una fuente plana y alisar la superficie para decorarla con verduritas cocidas y trozos de salchicha.
Ingredientes
- 4 patatas
- 2 zanahorias
- 100 gr. de guisantes
- 1 paquete de salchichas Frankfurt
- 1 pechuga de pollo cocida
- 150 gr. de mahonesa
- ½ vasito de zumo de piña
- 2 cucharadas de kétchup
Elaboración
- Cocer las patatas y las zanahorias con su piel hasta que queden blandas, escurrir y dejar enfriar para que podamos pelarlas y cortarlas a cubitos regulares.
- Escaldar los guisantes y juntarlos con la patata y la zanahoria, cortar también las salchichas y la pechuga de pollo, se puede usar también la que viene braseada o tipo embutido.
- Sazonar el conjunto y preparar la salsa juntando la mahonesa con el zumo de piña y el kétchup, presentar en una fuente plana y alisar la superficie para decorarla con verduritas cocidas y trozos de salchicha.
Consejos y trucos
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